Farm
Fröö Gård
Norsholm, SE
Tila ei ole vielä aktivoinut tiliään, mutta voit ottaa yhteyttä suoraan.
Fröö Gård sijaitsee idyllisesti Norsholmissa, Sverige, missä perinteinen maatilaelämä kohtaa modernin kestävyyden. Tässä panostetaan aitoon makuun ja lähituotantoon, missä naudat, lampaat ja siankarju syntyvät ja kasvavat suoraan tilalla ja sen läheisillä tiloilla. Jokakeväänä syntyy yli sata vasikkaa roduista Aberdeen-Angus ja Simmental, jotka saavat laiduntaa vapaana kesälaidulla koko kesän, ennen kuin ne palaavat talliin talviruokintaan oman viljellyn ruohon ja apilan kera [1]. Tilan valikoima ulottuu pitkälle pelkän lihan ulkopuolelle. Tilan myymälästä löytyy tuoreita munia, marjoja ja paikallisia erikoisuuksia, kun taas vuoden 2021 jälkeen rakennettu uusi kasvihuone tarjoaa kauden vihanneksia, kuten tomaatteja ja kurkkuja. Yhdistämällä perinteisen karjanhoidon ja oman viljelyn Fröö Gård pyrkii tarjoamaan kattavan valikoiman ruotsalaista ruokakulttuuriperintöä, missä jokainen tuote kantaa huolellisen käsittelyn ja luontokunnioituksen jäljet [1].