Farm
Dammhagen gård & café
Lur, SE
Tila ei ole vielä aktivoinut tiliään, mutta voit ottaa yhteyttä suoraan.
Dammhagen gård & café sijaitsee idyllisesti pohjoisessa Bohuslänissa, juuri Lurin ulkopuolella, ja tarjoaa aidon maistiaisen ruotsalaisesta maataloudesta [1]. KRAV-sertifioiduna luomatilana panostetaan kestävään viljelyyn ja tiiviiseen yhteyteen maan ja pöydän välillä. Perinteinen käsityötaito kohtaa täällä modernin kestävyyden, mikä tekee tilasta täydellisen kohteen korkealaatuisen lähiruuan etsijöille. Tilalla kasvatetaan tuoreita vihanneksia ja siipikarja pidetään vapaana, kun taas tilan myymälä ja bistro tarjoilevat ruokia, jotka on valmistettu omista raaka-aineista sekä muiden luotuottajien tuotteista [1]. Hapanleipä leivotaan tuoreena joka päivä, ja luonnollisen käymisen kautta vihannekset saavat syvän ja monimutkaisen maun. Vieras voi nauttia kupin kahvia ja tuoretta leipää rauhassa samalla, kun hän tukee paikallista kestävää maataloutta.