Game farm
Äleby Gård
Stallarholmen, SE
Tila ei ole vielä aktivoinut tiliään, mutta voit ottaa yhteyttä suoraan.
Äleby Gård sijaitsee Stallarholmenissa ja tarjoaa tilapuodissaan aitoja riistatuotteita, joiden valikoima mukautuu ja seuraa metsästyskautta [1]. Täällä luonnolliset raaka-aineet ja paikallinen ruokakulttuuri ovat keskiössä maukkaan elämyksen luomiseksi. Tilapuodissa on monipuolinen valikoima riistanlihaa kuusipeurasta, villisiasta, hirvestä ja villisorsasta [1]. Saatavilla on myös savustettua kuusipeuran, villisian ja villisorsan lihaa sekä luonnollisista raaka-aineista valmistettua riistamakkaraa [1]. Makkaravalikoimasta löydät muun muassa chorizoa, wienernakkia, falunmakkaraa ja villisian prinssimakkaraa [1]. Tavanomaisen lihavalikoiman lisäksi tilapuoti tarjoaa sesongin mukaisia ruokakasseja, kuten pääsiäislaatikkoa, juhannuslaatikkoa ja sörmlantilaista joululaatikkoa [1]. Keittiön inspiraatioksi tilapuoti jakaa myös valikoituja reseptejä hienon riistanlihan valmistukseen [1].