Oil mill and farm shop
Lehnsgaard – Bornholms Oliemølle
Aakirkeby, DK
Tila ei ole vielä aktivoinut tiliään, mutta voit ottaa yhteyttä suoraan.
Lehnsgaard er oliemøllen ved Aakirkeby, som landmand Hans Hansen startede i 2003, og som i dag drives af Henrik Kai Hansen [1]. Al rapsen dyrkes og forarbejdes på Bornholm [1]. Rapsfrøene afskalles, før de koldpresses. Det giver en mild, rund og nøddeagtig rapskimolie med en klar, gylden farve, som kan bruges til al slags madlavning [1]. Ud over olien laver Lehnsgaard en række specialiteter, blandt andet sennep, som kan købes på stedet i Aakirkeby [2].