--- name: Ängsholmens Gårdsmejeri category: Maitotila locale: sv email: buffelmejeriet@gmail.com phone: "" coordinates: [59.8586126, 17.6387436] products: [cheese, flour, juice] address: , Uppsala, SE website: https://www.angsholmensgardsmejeri.se/kontakt/ --- # Ängsholmens Gårdsmejeri Maitotila - Uppsala, SE Ängsholmens Gårdsmejeri ligger i Uppsala och drivs som en genuin maitotila där lokala råvaror och hantverksmässig produktion möts.[1] Gården specialiserar sig på att tillverka handgjorda mejeriprodukter, med fokus på svensk buffelmozzarella och ett brett utbud av komjölsbaserade oster som provola, yoghurt och vitmögelostar.[1] Under sommarmånaderna öppnar gården upp för självservice, där besökare kan utforska ett ständigt uppdaterat sortiment av säsongens bästa.[1] Utöver mejeriprodukterna erbjuder gården ett noggrant urval av ekologiska mjölsorter, däribland dinkel, enkorn och råg, som är perfekta för hemmabakare som värdesätter surdeg och fullkorn.[1] För att komplettera bordet finns även kallpressade oljor, fruktsylt, marmelad och saft från närliggande gårdar.[1] Med sin kombination av traditionella metoder och lokalt samarbete blir Ängsholmens Gårdsmejeri en naturlig destination för matintresserade i Uppsala-regionen. ## Products - Ost - Mjöl - Juice ## Contact - Email: buffelmejeriet@gmail.com - Website: https://www.angsholmensgardsmejeri.se/kontakt/ ## Location Uppsala SE ## Sources [1]: https://www.angsholmensgardsmejeri.se/kontakt/ "Öppettider & kontakt - Ängsholmens Gårdsmejeri"