emolehmätila, nukkepirtti, mylly, sähköntuotanto
Sonkakosken Mustola
SONKAJÄRVI, FI
Tila ei ole vielä aktivoinut tiliään, mutta voit ottaa yhteyttä suoraan.
Sonkakosken Mustola sijaitsee rauhallisessa Sonkajärven luonnonvyöhykkeellä Pohjois-Karjalassa, missä perheenomaisessa emolehmätilalla tuotetaan luomumaitoa, kananmunia ja raikasta leipomijauhoja. Tilan nukkepirtti tarjoaa lämpimän, kotimaisen tunnelman, jossa kävijät voivat tutustua perheen perinteisiin elintarvikevalmistustapoihin. Mustola on yhtenäinen biotalousmalli: sähköntuotanto tuottaa puhtaata energiaa tilan toimintaan, kuntaa ja ympäristöä huomioiden. Kaikki tuotteet – raikas maito, kananmunat ja omalla myllyllä valmistettu jauho – valmistetaan paikallisesti, ilman lisäaineita ja tukematta paikallista ruokakulttuuria.