Nikkarin Maatila

Nikkarin Maatila sijaitsee rauhallisessa Hämeenkoskella ja tarjoaa laajan valikoiman omillaan kasvatettuja ja valmistettuja paikallisia tuotteita. Maatilalla viljellään tuoreita kasviksia, perunoita ja marjoja sekä kasvattaa naudan- ja lampaanlihaa, sianlihaa, kanaa ja munia. Tuotantoketju on johdonmukaisesti kotimainen: esimerkiksi vehnä ja muut viljat jalostetaan myös omalla myllyllä vehnäjauhoiksi, leivoksi ja mehuiksi, ja maitorohkeasta valmistetaan maustetta ja juustoa. Myös hedelmämarjat, voileipäherkkuihin sopivat yrtit ja luonnonmukaisesti kerätty hunaja ovat osa monipuolista tuotantokokonaisuutta. Lopuksi ei unohdeta villikuitua – lampaan villasta valmistetaan käsin tekemiä tuotteita, jotka tuovat mukanaan maatilan yksilöllisen ja lämpimän tunnelman. Nikkarin Maatila on täydellinen valinta niille, jotka haluavat tukea paikallista ruokajärjestelmää ja nauttia aidosta, laadukkaasta ruoasta.