Family farm
Backgården i Raus
Helsingborg, SE
Tila ei ole vielä aktivoinut tiliään, mutta voit ottaa yhteyttä suoraan.
Backgården i Raus on perheen pyörittämä maatila eteläisessä Helsingborgissa, jota pyörittää neljännen ja viidennen sukupolven Möllerit [1]. Monivuotisen viljelykokemuksen ansiosta he yhdistävät perinteisen peltoviljelyn ja kestävän maanviljelyperinteen. Tilalla viljellään viljaa rinnakkain vapaana laiduntavan nautakarjan, sikojen ja munivien kanojen kanssa, mikä takaa luonnollisen ja ekologisen tasapainon koko tuotannossa. Tilan omissa myymälässä vieraan odottaa runsas valikoima paikallisesti tuotettuja raaka-aineita suoraan tilalta pöytään. Valikoimaan kuuluvat muun muassa lammas, naudanliha, kana ja sianliha sekä käytännölliset liarakset arjen kulutukseen. Lisäksi tarjotaan tuoreita munia, aromaattisia mausteita sekä sesongin vihanneksia – kaikki suoraan tilalta hankittuja. Paikallisille ruoka-ahneille Backgården i Raus tarjoaa autenttisen elämyksen ruotsalaisesta maaseudun ruoasta selkeällä alkuperällä.