Luomumaatila
Anzelika Mahetalu
Setomaa vald, EE
Tila ei ole vielä aktivoinut tiliään, mutta voit ottaa yhteyttä suoraan.
Anzelika Mahetalu sijaitsee Setomaan sydämessä, edustaen Viron kaakkoisrajamaiden rikkaita maatalouden perinteitä. Tämä perhetila kukoistaa Setomaa vallan ainutlaatuisessa kulttuurimaisemassa, jossa muinaiset viljelykäytännöt kohtaavat nykyaikaisen kestävän maatalouden. Täällä maa kertoo tarinoita menneistä sukupolvista samalla kun se tarjoaa ravintoa tämän päivän pöytiin. Tila tunnetaan monipuolisesta valikoimasta kauden tuotteita, jotka heijastavat alueen luonnon runsautta. Tuoreista vihanneksista ja tuoksuvista yrteistä perinteisiin säilöntätuotteisiin ja lähiruokaelämyksiin – Anzelika Mahetalu tarjoaa aitoa maistiaista setolaisesta maalaiselämästä. Jokainen sadonkorjuutuote kantaa tämän rajaseudun ominaispiirteitä, jossa viron- ja setokulttuurin ruokaperinteet kietoutuvat toisiinsa. Anzelika Mahetalulla viljellään ruokaa kunnioittaen sekä maaperää että paikallista perintöä. Etsitpä sitten tuoreita raaka-aineita keittiöösi tai haluat tutustua Setomaan aitoon makumaailmaan, tämä tila toimii porttina alueen gastronomisiin aarteisiin. Täällä tuotetut elintarvikkeet eivät ole pelkästään ruokaa – ne ovat juhlaa paikasta, kaudesta ja kestävästä elämäntavasta.