Halkolan Tilapuutarha

Halkolan Tilapuutarha sijaitsee rauhallisessa Hurukselan kylässä, keskellä Suomen luontoa. Paikallinen perheyritys kasvattaa monenlaista maistisia yrttejä ja vihanneksia luonnonmukaisesti, ilman kemiallisia kasvinsuojeluvälineitä. Kesäisin tarjoillaan tuoreita yrttejä kuten basilikaa, rosmariinia ja peterseliä, sekä maissia, paprikaa ja maustevihanneksia – kaikki maistuvat erityisen voimakkaasti, koska ne kerätään aikaisin aamulla, kun niiden makeus ja tuoksut ovat parhaillaan. Tilapuutarha on tarkoitus, jossa yhdistyy perinteinen viljely ja nykyaikainen kestävä tuotanto – kaikki tehdään läheisyydestä ja rakkaudesta maan ja ruoan suhteen.