Farm

Kolsva Lantbruk

Kolsva, SE

Luomusertifioitu

Tila ei ole vielä aktivoinut tiliään, mutta voit ottaa yhteyttä suoraan.

Kolsva Lantbruk sijaitsee Kolsvassa ja sitä hoitaa Wiborgin perhe, joka otti tilan haltuunsa vuonna 1995 ja perusti sen KRAV-sertifioiduksi luonnonmukaiseksi tilaksi [1]. Toimintaan kuuluu 500 hehtaaria maata, jolla 170 lehmää ja 150 vasikkaa kasvavat rauhassa ja harmoniassa [1]. Eläinten hyvinvointiin panostamalla luodaan pohja erityisen mehevälle ja maukkaalle luonnonmukaiselle naudanlihalle, josta tila on tunnettu. Omaa lihatarjontaa, jota on saatavilla leikeinä, jauhelihanaa ja makkarana, täydennetään tilan robottijoitojärjestelmästä saadulla luonnonmukaisella maidolla. Vieraat voivat tutustua tilan myymälään, jossa omia tuotteita myydään huolella valittujen paikallisten tuotteiden rinnalla, ja päättää vierailun kahvilassa nauttimalla tilan omasta maidosta tehtyä kotitekoista jäätelöä. Tavoitteenaan tarjota elintarvikkeita, joilla on selkeä alkuperä ja korkea laatu, Kolsva Lantbruk houkuttelee sekä paikallisia ruoka-intoilijoita että matkailijoita aitoon makuelämykseen Ruotsissa.

Tuotteet

Naudanliha

Yhteystiedot

Lähteet

  1. [1]Wiborgs Gårdsbutik, Kolsva Lantrbukkolsvalantbruk.se