Fishery
Bjärhult
Boxholm, SE
Tila ei ole vielä aktivoinut tiliään, mutta voit ottaa yhteyttä suoraan.
Idyllisessä Boxholmissa sijaitsee tila Bjärhult, paikka, jossa järven raikkaus kohtaa maaseudun perinteet [1]. Tällä harjoitetaan pienimuotoista maataloutta, joka yhdistää Sommenin kalanpyynnin ja lammasten kasvatuksen. Tuloksena on monipuolinen valikoima läheltä tuotettuja herkkua, jotka sopivat niin paikallisille ruoka-herkuille kuin aitoja makuelämyksiä etsivillekin. Tilalla kala jalostetaan tuoreesta ja pakatussa hyvin säilyneeseen savustettuun asti, kun taas lampaanliha ja pehmeät lannanahkat täydentävät valikoimaa [1]. Kaunis tilanmiljö ja kutsuva uloterassi tarjoavat vieraille rennon aterian, jossa voi nauttia kalaruokia, burgereita tai vain kahvistella rauhassa. Paikallista käsityötä ja kauden parhaita arvostaville Bjärhult on luonteva valinta maukkaisiin ostoksiin suoraan lähteeltä.