---
name: Nyborggaard
category: Luomutila
locale: da
email: nyborggaard@nyborggaard.dk
phone: "+45 93 87 71 27"
coordinates: [56.176942, 8.815572]
products: [flour]
address: Nyborg Huse 4, 7480 Vildbjerg, DK
website: https://nyborggaard.dk/om-nyborggaard/
---

# Nyborggaard

Luomutila - Vildbjerg, DK

Nyborggaard er et unikt økologisk nichelandbrug beliggende i det vestjyske landskab i Skibbild-Nøvling ved Vildbjerg [1]. Gården blev oprindeligt grundlagt i 1974 af Korna og Johannes Jensen, og i 2016 overtog Søren og Vibeke stedet for at føre rejsen videre med produktion af økologiske produkter fra egne dyrkede afgrøder [1].

Bæredygtighed og skånsom forarbejdning er i højsædet på gården, da det skaber de sundeste produkter [1]. I sortimentet finder man blandt andet økologisk stenkværnet mel samt koldpressede olier og proteinpulvere lavet af afgrøder som hørfrø, hamp og raps [1].

Nyborggaard har desuden sin egen gårdbutik, som er baseret på høflig selvbetjening [1]. Her kan besøgende købe gårdens økologiske olier, proteinpulvere og stenkværnede mel direkte fra producenten [1].

## Products
- Mel

## Contact
- Phone: +45 93 87 71 27
- Email: nyborggaard@nyborggaard.dk
- Website: https://nyborggaard.dk/om-nyborggaard/

## Location
Nyborg Huse 4
7480 Vildbjerg
DK

## Sources
[1]: https://nyborggaard.dk/om-nyborggaard/ "Nyborggaard – Økologisk gård i Vestjylland siden 1974"