Farm/Restaurant
Wanås
Östra Göinge, SE
Tila ei ole vielä aktivoinut tiliään, mutta voit ottaa yhteyttä suoraan.
Wanås sijaitsee Östra Göingessä koillisessa Skånessa, kansainvälisesti arvostetun veistospuiston ja 1700-luvun historisten kulttuurirakennusten ympäröimänä [1]. Tilan pitkät perinteet kohtaavat modernin, kestävän lähestymistavan, jossa maatalous on keskiössä. Raaka-aineita viljellään ja kasvatetaan huolella, mikä takaa sen, että jokainen lautanen kantaa paikan ja vuodenajan leiman. Valikon ytimessä ovat paikalliset tuotteet, kuten tilan omaa lihaa, raakamaitoa, vihanneksia sekä lähiseudun marjoja ja yrttejä [1]. Ruokia maustetaan usein metsän antimilla, mikä luo keittiöön aidon pohjoismaisen tunnelman. Ravintolana ja hotellina Wanås tarjoaa henkilökohtaisen makuelämyksen, jossa aitosuus, kestävyys ja lämmin vieraanvaraisuus kulkevat käsikädessä [1]. Vuoden ympäri tämä paikka toimii kokoontumispaikkana kulttuuri-, taide- ja ruoka-intoilijoille. Laatuun ja rauhalliseen, inspiroivaan ilmapiiriin keskittyen Wanås tarjoaa kokonaisvaltaisen elämyksen, joka sopii niin rentoutumiseen, juhliin kuin luoviin tapaamisiin.