Wanås

Wanås ligger i Östra Göinge i nordöstra Skåne, omgiven av en internationellt uppskattad skulpturpark och historiska kulturbyggnader från 1700-talet [1]. Gårdens långa traditioner möter en modern, hållbar approach där jordbruket står i centrum. Här odlas och uppföds råvaror med omsorg, vilket säkerställer att varje rätt på bordet bär präglet av platsen och säsongen. Menyn drivs av lokala produkter som gårdens eget nötkött, råmjölk, grönsaker samt bär och örter från närområdet [1]. Dessa smaksätts ofta med inslag från skogen, vilket ger en autentisk nordisk känsla i köket. Som både restaurang och hotell erbjuder Wanås en personlig matupplevelse där äkthet, hållbarhet och genuin gästvänlighet går hand i hand [1]. Året runt fungerar platsen som en samlingspunkt för kultur-, konst- och matentusiaster. Med fokus på kvalitet och en lugn, inspirerande atmosfär levererar Wanås en helhetsupplevelse som passar både avkoppling, fest och kreativa möten.

1. [1]Wanås Restaurant Hotel — wanasrh.se