Vihannes- ja sienitila
Ruth Jürgens FIE
Valga, EE
Tila ei ole vielä aktivoinut tiliään, mutta voit ottaa yhteyttä suoraan.
Ruth Jürgens FIE on lämminhenkinen tila Valgassa, Etelä-Viron rauhallisessa sydämessä. Tämä pienimuotoinen perhetila tuottaa rehellistä, maasta nousevaa ruokaa, jossa maistuvat sekä etelävirolainen maisema että vuodenaikojen luonnollinen sykli. Tilan ylpeydenaiheita ovat kolme perusraaka-ainetta: tuoksuvat sienet, maukkaat perunat ja kirjava kattaus tuoreita vihanneksia. Jokainen sato kasvatetaan huolella ja korjataan parhaassa mahdollisessa makuvaiheessa, jotta kotikokit ja paikallisen ruoan ystävät saavat nauttia aidosta mausta. Valgan seudun lähiruokakulttuuria tutkiville Ruth Jürgens FIE tarjoaa oivallisen tilaisuuden tutustua maaseudun antimiin. Tilalta löytyvät herkut sopivat täydellisesti niin arkeen kuin juhlaan, ja niiden kautta pääsee osalliseksi Viron viljavimman maaperän tarjoamasta runsaudesta.