Labøllegaard

Labøllegaard er et biodynamisk og økologisk jordbrug beliggende i Søndersø på Nordfyn [1]. Landbruget drives ud fra en klar filosofi om, at sund jord giver sunde planter, som fører til sunde dyr og i sidste ende sund mad [1]. Med et stærkt fokus på klimaet arbejder gården målrettet på at opbygge en jord med høj humusprocent, der binder CO2 [1]. På gårdens skrånende marker lever blandt andet skotsk højlandskvæg og biodynamiske græs-høns [1]. Labøllegaard tilbyder lækkert biodynamisk kød og æg [1]. I deres webshop og gårdbutik kan man desuden købe det biodynamiske kød samt et udvalg af gluten- og laktosefri varer, der alle er fremstillet med stor passion [1]. Besøgende er altid velkomne til at gå en tur i den smukke natur omkring Labøllegaard og nyde synet af dyrene på græs [1]. Det er en oplagt mulighed for at opleve et ægte "fra jord til bord"-landbrug, hvor der pas på både dyrene og jorden med hjertet [1].

1. [1]Labøllegård - Biodynamisk - Skotsk Højlandskvæg — laboellegaard.dk